探照灯

今日在百度抖索风云榜上看到了上升最快的关键字“OMP”，笔者不知其意义，搜索之后发现“OMP即造骨牛奶蛋白是一种微量存在于牛奶中的天然活性牛奶蛋白，在有效提高人体骨密度方面具有独特的机理和效果，并直接对骨骼发生作用。”而近日在网上传出的消息是蒙牛产品特仑苏中大量使用omp添加剂，这种添加剂有可能导致致癌。

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网易财经讯 2月12日，家乐福、美廉美、华联等超市蒙牛特仑苏牛奶相继下架，北京家乐福开始办理退货。

关于蒙牛特仑苏牛奶具体下架事宜，北京家乐福方圆店的工作人员称“不清楚为什么，反正现在已 经全部撤下了。”被问及特仑苏牛奶此前销售情况时，超市工作人员都相当谨慎。北京家乐福超市表示，2月2日前销售的特仑苏OMP牛奶，消费者如想退货，可 凭购物小票到门店服务台办理。

蒙牛金牌产品特仑苏OMP牛奶，是蒙牛旗下利润率最高的产品之一，遭遇质量门，分析师称将很大程度打击其盈利能力。

据蒙牛乳业2008年半年报显示，蒙牛86%的收入来自液态奶，而特仑苏所属的UHT奶(超 高温灭菌奶)业务，占液态奶收入的65.8%。因此蒙牛50%以上的营收来自于纯牛奶产品、高端品牌特仑苏OMP产品等，且正常情况下每年都保持30%以 上的高速增长。有调查数据表明，蒙牛于2007年推出的特仑苏OMP产品占到2007年高端乳品市场71.2%的市场份额。

目前，蒙牛并未公布特仑苏的销售收入和利润率。“蒙牛2007年度销售额213亿元，纯利 9.4亿元。其中特仑苏的销售额在30亿-40亿元左右，约占20%。”一位食品行业证券分析师向网易财经表示。“按30亿-40亿元的销售额，特仑苏毛 利约20亿元。特仑苏不但能赚大钱，还一定程度上填补了一般常温奶的巨大广告投入。”华南某资深乳业人士称。

“如果蒙牛特仑苏大规模的下架，对其打击将是致命的，几乎能与三聚氰胺危机相提并论。”该食品行业分析师说。

在“特仑苏牛奶”事件之前，三聚氰胺对蒙牛的重创已延续了5个月。

2008年12月23日蒙牛发布的一份盈利预警报告显示，因受三聚氰胺事件不利影响，特别是 销量下跌和撇销若干存货，以及在处理原奶和促销产品宣传活动时产生了额外成本，蒙牛08全年估计出现约9亿元人民币亏损，而在2008年中期报表中蒙牛尚 有超过5.83亿元利润，合计损失高达近15亿元人民币。 (本文来源：网易财经 作者：姜磊)